아롱사태 수육 만들기 삶는법
안녕하세요! 오늘은 아롱사태 수육 만들기 삶는법에 대해 알려드리려고 합니다. 아롱사태 수육은 쫄깃하고 맛있는 한우 부위 중 하나로, 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 아롱사태 구매부터 삶는 방법, 재료 준비 과정 등을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 재료 준비 - 아롱사태: 1kg - 대파: 2대 - 양파: 1개 - 마늘: 15개 - 월계수잎: 10장 - 국물용 야채: 숙주, 팽이버섯, 느타리버섯, 알배추, 부추 (각각 취향에 따라 적당한 양) - 양념소스: 진간장 또는 양조간장 4스푼, 맛술 2스푼, 식초 2스푼, 아롱사태 고기육수 2스푼, 다진마늘 2스푼, 생강가루 0.5스푼, 청양고추 2개, 대파 2개 수육 만들기 순서 1. 아롱사태와 스지 준비: 아롱사태와 스지는 차가운 물에 2시간 이상 담가 핏물..
2023. 9. 25.